Camps de vacances riment avec sécurité alimentaire?!
Publié le 21/06/2024
L’AFSCA a formé 80 animateurs pour que camps de vacances riment avec sécurité alimentaire?!
L'AFSCA a organisé ces derniers mois six sessions gratuites sur le thème de la « sécurité alimentaire pendant les camps d'été ». Près de 80 animateurs y ont pris part en présentiel ou en ligne. Chaque année, les animateurs et les intendants donnent le meilleur d'eux-mêmes pour préparer aux animés un repas délicieux et bien mérité après une journée entière d’activités au grand air. Les enfants malades au camp sont heureusement l'exception. Ainsi, à peine 2 % de toutes les intoxications alimentaires collectives recensées en 2023 se sont produites dans un camp (1,9% en 2022).
Maintenant que le compte à rebours a commencé pour de nombreux enfants, c'est aussi l'occasion idéale pour les animateurs de se plonger dans les 10 conseils ci-dessous pour un camp divertissant en toute sécurité alimentaire.
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