Oxyde d'éthylène dans les graines de sésame d'Inde

Publié le 23/11/2020

Depuis plusieurs semaines, des graines de sésame ont été retirées du marché à plusieurs reprises ou des rappels ont été effectués. Il s'agissait de graines de sésame contaminées par l'oxyde d'éthylène nocif.

Depuis plusieurs semaines, des graines de sésame ont été retirées du marché à plusieurs reprises ou des rappels ont été effectués. Il s'agissait de graines de sésame contaminées par l'oxyde d'éthylène nocif.

L'oxyde d'éthylène est une substance non autorisée dans l'UE. Ce n'est pas un danger immédiat pour la santé publique, mais une personne qui consomme quotidiennement des graines de sésame contaminées pendant de longues périodes peut subir des effets nocifs potentiels à long terme.

La production de graines de sésame est principalement située en Inde où l'oxyde d'éthylène est utilisé comme désinfectant. La graine de sésame est une matière première bon marché et semble être utilisée dans de nombreux produits. Le retrait concernant plusieurs pays de l'UE, le système européen de rappel RASFF est utilisé à cet effet. Cela signifie Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Les entreprises qui ont échangé ou vendu des graines de sésame contaminées ou des produits en contenant sont en train de récupérer les produits contaminés.

Tous les rappels et produits à retirer du marché peuvent être consultés via le site internet de l'AFSCA: http://www.favv-afsca.fgov.be/consommateurs/


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