Opleidingen

Informatiesessies

Infosessies richten zich naar alle groepen en collectiviteiten die meer willen weten over goede hygiënepraktijken of voedingsinformatie.

Consument: voedselveiligheid bij u thuis

Een voedselvergiftiging is snel gebeurd. Waar kunt u zelf op letten om dit te voorkomen?

Duur : 2 uur

Inhoud :

  • Gevaren kennen en beheren
  • Voorzorgsmaatregelen bij het winkelen : houdbaarheidsdata, etikettering, allergenen, bewaartemperaturen
  • Bewaarmethodes van levensmiddelen
  • Koude en warme keten
  • Diepvriezen en ontdooien
  • Snel opwarmen en afkoelen

 

De voedselpyramide: waarom ontbijten?

Een auto rijdt niet zonder brandstof! Daarom is een ontbijt zo belangrijk. Een reis doorheen de voedselpiramide om zo de gezondheid van de consument te beschermen.

Duur : 2 uur

ONZE PARTNERS :